Saiz hidangan 4 orang dewasa
| Bahan-bahan Pes Sambal Jawa | |
| 50g | bawang merah dihiris nipis |
| 3 sudu kecil | pes cili |
| 2 inci | lengkus dihiris nipis |
| 2 inci | serai dipotong kecil |
| 1 sudu kecil | bawang putih yang ditumbuk halus |
| |
| Bahan-bahan | |
| 200g | Suria Fucuk Ikan |
| 1 paket | tempe |
| 2 ketul | tauhu goreng |
| 2 biji | kentang goreng |
| 100g | kacang panjang |
| 2 paket | me kaca (direndam dengan air) |
| secukup rasa | gula |
| secukup rasa | garam |
| secukup rasa | kicap manis |
| 2 sudu besar | minyak untuk menumis |
| Cara Masakan |
| 1. Tumis pes sambal jawa sehingga naik bau |
| 2. Sementara itu, goreng tempe, tauhu dan kentang sehingga kuning keemasan. |
| 3. Masukkan semua bahan ke dalam masakan dan gaul sehingga rata. |
| 4. Perasakan hidangan dengan kicap manis, gula dan garam. |
| 5. Hidangkan bersama nasi impit, lontong dan lemang untuk menyambut Hari Raya. |
|
