Saiz hidangan 4 orang dewasa
| Bahan dikisarkan bersama : | |
| Segenggam | udang kering |
| 2 batang | serai dipotong kecil |
| 2 inci | halia dipotong kecil |
| 2 inci | kunyit dipotong kecil |
| 2 inci | lengkuas dipotong kecil |
| 2 biji | buah keras |
| 5 biji | bawang besar dihiris nipis |
| 5 biji | bawang merah dihiris nipis |
| Bahan lain : | |
| 6 keping | Suria Gegulung Ikan (digoreng) potong kecil |
| 6 cawan | air |
| 1 mangkuk kecil | lobak merah dipotong kecil |
| 1 mangkuk kecil | sengkuang dipotong kecil |
| 1 mangkuk kecil | tempe goreng |
| 2 keping | asam keping |
| 200g | kobis dipotong kecil |
| 100g | kacang panjang dipotong kecil |
| 200g | suhun |
| 100g | fucuk |
| 3 ketul | tauhu goreng dipotong 1/2 |
| 1 sudu kecil | garam |
| 200ml | santan |
| Cara Masakan |
| 1. Masukkan air ke dalam kuali masakan bersama bahan yang siap dikisar. Gaulkan sehingga air mendidih. |
| 2. Kemudian masukkan lobak merah, sengkuang, tempe goreng dan asam keping. Gaul sehingga rata. |
| 3. Masukkan kobis, kacang panjang, suhun, fucuk dan tauhu goreng. Biarkan masakan sehingga masak sepenuhnya. |
| 4. Perasakan hidangan dengan garam kemudian masukkan Gegulung Ikan dan santan. Gaul sehingga sebati dan siap untuk dihidangkan. |
| 5. Hidangkan bersama nasi impit dan sambal ikan bilis. |
|
