| Bahan-bahan | |
| 5 keping | Suria Fucuk Ikan |
| 3 biji | kentang – potong wages, goreng dan di lecek |
| 2 sudu besar | isi ayam |
| 3 ulas | bawang merah – kisar |
| 1 ulas | bawang putih – kisar |
| Bawang goreng | |
| Daun sup – hiris | |
| 1 sudu kecil | serbuk lada sulah |
| 1 sudu kecil | garam |
| 1 sudu besar | minyak |
| 1 biji | telur – untuk menggoreng begedil |
| Cara Masakan |
| 1. Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukkan isi ayam |
| 2. Perasakan dengan lada sulah dan garam |
| 3. Matikan api, tuangkan ke dalam kentang yang di lecek. Gaul rata |
| 4. Masukkankan daun bawang dan bawang goreng ( terpulang nak banyak mana). Gaul rata |
| 5. Ambil sekeping fucuk, letakkan inti kentang dan gulung kemas, cucuk hujungnya dengan lidi. Buat hingga selesai |
| 6. Celupkan di dalam telur yang di kocok, goreng hingga keperangan |
| 7. Angkat dan hidangkan bersama sambal kacang |
